entre nous | アントルヌー | シェフ髙山英紀の想いの詰まった秘密の場所

「私達だけの秘密」
entre nous
レストランアントルヌー

RESTAURANT第一章　美食の追求MORE

料理メニューは90%以上の日本食材の使用を目指し、作家さんの器やカトラリーまで世界に発信できる日本人と、島国でしか表現できない日本のテロワールをお伝えします。飲み物は、約4年間過ごしたフランスワインをメインに、料理に合わせて。ノンアルコールは、繋がりの深い台湾茶を中心に充実させています。日本の食文化と世界の融合を五感で感じてください。